Beschrijving
Spirulina is een groenblauwe micro-zoutwateralg, deze alg word beschouwd als een van de oudste levensvormen op aarde. Het helpt al miljoenen jaren om zuurstof te produceren, het is daarom ook de basis geweest voor de opkomst van een veelvoud van meercellige levensvormen, het is tegenwoordig ook gezien als een “superfood”, het is zo rijk aan voedingsstoffen dat kan helpen met het goed functioneren van ons lichaam samen met een eenvoudig dieet dat enkel met water moet worden aangevuld. Zonder bekende nadelige bijwerkingen bevat spirulina meer dan 280 stoffen die allemaal nuttig zijn voor het lichaam, de “wonderbaarlijke” effecten van spirulina beschermen de lever, helpt oogziekten voorkomen, behandelt bloedarmoede of hypertensie en het ondersteunt de maag. Op cosmetisch gebied is het een actief ingrediënt met sterke anti-veroudering eigenschappen, die ook het herstellend weefsel versterken.
Geschiedenis
De naam is afgeleid van de spiraalvormige vorm van de algen, vooral gevonden in zoetwatermeren, hoewel het ook mogelijk is deze te vinden in zoutwaterbronnen.. Eenmaal geoogst wordt spirulina eerst omgezet in een dikke pasta, waarna het wordt uitgehard voordat het wordt geplet en uiteindelijk wordt verkocht als capsules. Van oudsher al veel gebruikt, spirulina werd het voor het eerst ontdekt en getoond aan de westerse wereld door de beroemde veroveraar Hernán Cortes toen hij met zijn bemanning richting Mexico zeilde.
Eigenschappen
Al eeuwenlang wordt spirulina zowel voor zijn medicinale als voor zijn voedingseigenschappen gebruikt. Het is een veilige bron van energie en vitaliteit, biedt bescherming tegen vele soorten kanker, verlaagt het risico op contact met virussen, en behandelt maag-, hart- of leverproblemen. Spirulina kan HIV voorkomen, en kan helpen bij het voorkomen van herpes of de bof. De Omega-vetzuren in spirulina helpen tegen artritis of osteoporose en hebben therapeutische eigenschappen die kunnen worden gebruikt om depressie te voorkomen, te stabiliseren of te genezen. De betacaroteen in de samenstelling van spirulina wordt omgezet in vitamine A, een voedingsstof die nodig is voor is voor gezonde ogen of tanden, terwijl vitamine C, D, E en K, chroom, calcium, jodium, selenium of zink helpen om de hersenen te oxygeneren en beschermen, daarnaast ontgift het van nature het lichaam en helpt het lichaam zich te ontdoen van ongewenste kilo’s. Dankzij de actieve ingrediënten biedt spirulina ook veel voordelen voor de huid, zodat het ook in natuurlijke cosmetica wordt gebruikt. Rijk aan mineralen en aminozuren voorkomt het de veroudering door de productie van collageen te stimuleren, het epitheliaal-regeneratieve weefsel te vitamineren en het versterken en herstel van weefsel te stimuleren die last hebben van oppervlakkige snijwonden of wonden.