Beschrijving

Cacaoboter is een van de speciale ingrediënten met een bijzondere aantrekkingskracht
die wij gebruiken voor onze natuurlijke zepen. Het wordt ook wel theobroma-olie genoemd,
cacaoboter is een bleekgeel, eetbaar plantaardig vet dat wordt geëxtraheerd uit de
cacaoboon. Het wordt zowel gebruikt om chocolade mee te maken, als voor het maken
van zalven, toiletartikelen en farmaceutische producten. Cacaoboter heeft een
cacaosmaak en -aroma. Het bekendste kenmerk is het smeltpunt, dat zich net onder de
lichaamstemperatuur van de mens bevindt. Behalve dat het wordt gebruikt voor het maken
van chocolade, wordt het ook vaak gebruikt in bodylotions, lipglosses, lippenbalsems en
andere schoonheidsproducten. Het is dus haast onmogelijk om er niet van te houden en
wij moeten ook toegeven dat wij er echt gek op zijn.

Geschiedenis

De cacaoboom is haast zo oud als de mensheid zelf. De eerste beschrijvingen van de cacaoboom komen van vóór 1000 v.C. En alhoewel de Zuid-Amerikaanse Indianen de
eersten waren die de cacaoboom gebruikten, waren de Maya- en de Azteekse beschavingen de grootste gebruikers van de chocolade. Het werd dan ook het hoofdbestanddeel van de Maya-beschaving. De Maya waren de eerste beschaving die de cacaoboom verbouwde. Het werd door de Maya Xocoatl genoemd en het was een algemene legende dat de cacaoboon een heilig geschenk was van de Maya- en Azteekse goden. Cacaobonen waren ook de valuta van deze tijd in de Maya-beschaving.
Alhoewel Columbus de cacaoboon het eerste ontdekte, was het Hernando Cortez die de Azteken bezocht en overwon, en daarmee ook de chocolade naar Europa bracht. Vanaf
toen migreerden de Europese cacaobomen langzaam oostwaarts naar de oosterse landen. Al snel waren de cacaoplant en de chocoladedrank internationale delicatessen.
Tussen de 16e en 18e eeuw drong de chocolade gekte heel Europa door. Chocolade werd zo populair dat Paus Pius V verklaarde dat het drinken van chocolade de regels rondom
voedselschaarste niet brak.
In 1570 werd chocolade voor het eerst gebruikt als medicijn en zelfs als een lustopwekker.
In Engeland werden de chocoladehuizen razend populair, dit waren clubs waar de rijken chocolade dronken.
Echter werd cacaoboter pas vanaf 1828 gebruikt als een massage boter toen de wetenschapper Conrad Von Houten de cacaopers uitvond. Dankzij de cacaopers kon een
puurdere chocolade onttrokken worden.
Verrassend genoeg was Frankrijk het enige land dat moeite had met het accepteren van chocolade. Het Franse hof vertrouwde de buitenlandse drank niet en verbood de invoer van de cacaoboon. Het verbod werd alleen voorkomen door het mandaat van de koningin
Anne van Oostenrijk. Later zou het Franse hof van mening veranderen.
Het eerste chocolade snoepgoed werd geproduceerd tijdens de Eerste Wereldoorlog. De soldaten hadden snel energie nodig en laat chocolade nou onmiddellijk energie leveren.
Het snoepgoed was zo ontworpen dat de soldaten deze energieboost gemakkelijk met zich mee konden dragen. Tegenwoordig is chocolade nog steeds een van de meest
populaire artikelen die ooit is gemaakt. Het Amerikaanse leger levert zelfs chocolade in rantsoenen. En cacaoboter is net zo populair als chocolade.

Pas onlangs zijn de geneeskrachtige eigenschappen van cacaoboter onthuld. Nu gebruiken miljoenen mensen cacao om hun huid te genezen of gewoon om mee te ontspannen. En dat brengt ons bij …

Eigenschappen

Cacaoboter is een multitasker die al zijn taken tot in de perfectie uitvoert. In de eerste plaats bevat cacaoboter veel antioxidanten die helpen bij het bestrijden van de schade van de huid veroorzaakt door vrije radicalen. Vrije radicalen kunnen huidveroudering, donkere vlekken en een doffe huid veroorzaken. Je huid beschermen tegen schade door vrije radicalen is een must als je je huid gezond en jeugdig wilt houden. Cacaoboter is ook ontstekingsremmend, wat een andere manier is om je huid weerstand te laten bieden tegen de tand des tijds en het staat ook bekend om de genezing van littekens. Het bevat veel vetzuren en hydrateert de huid diep, waardoor het een prachtige aanvulling vormt voor lichaamsverzorgende middelen en lippenbalsems. Het bevat olie-, palmitine- en stearinezuren die stuk voor stuk de huid voeden.